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제목

맛성분 시험분석

작성자
옥경희
작성일
2022.04.04
첨부파일0
추천수
0
조회수
183
내용

안녕하세요?

식품건조업체 무풍지대 옥경희 차장입니다

2022 연구기반활용플러스 사업에 선정되어 바우처 구매신청을 앞두고 있습니다.

혹시 아래 성분들의 분석이 가능하신지요?

 

1. 맛성분 (IMP, Hypoxanthine, 이노신등등)

2. 아미노산 분석 (전체 아미노산조성에 대한 분석)

3. 비타민 A,B1,B2,D, 니아신, 무기질 (칼슘, 등등)

4. 과산화물가, 산가, TBEARS

5. 휘발성 염기질소, 황화수소, 암모니아

6. TMA (Trimethylamine), 히스타민

6. DHA, EPA 불포화지방산 

7. 염도, 세균수

8. 관능검사

 

그리고, 시료채취는 직접 하시는지 아니면 저희가 전달해야 하는지요?

감사합니다.

옥경희 차장 (010-5286-2699,  khouk12@gmail.com)


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  • 김태리

    Yang Heon-soo's voice slowly began to be energized.
    "So the orangas came across the sea with a great success and strengthened this place
    In the past month, thousands of people have been slaughtered and looted
    https://savewcal.net/first/

    3 개월전

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